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Whey (proteína do soro do leite)

A proteína é o nutriente mais importante para quem pretende ganhar massa muscular uma vez que é a unidade estrutural fundamental para a construção de todo o tecido muscular. A proteína Whey é uma proteína do soro do leite, de baixo peso molecular, obtida durante o processo de transformação do leite em queijo. No decorrer deste processo, ocorre a formação de um soro que é posteriormente filtrado e separado. O resultado final é o Whey, uma proteína de altíssima qualidade. O seu elevado teor em aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada (BCAA’s), elementos fundamentais para o ganho de massa muscular magra faz com que a proteína Whey seja a proteína de excelência para os desportistas. A proteína Whey está disponível, no mercado, nas suas formas concentrada, isolada ou hidrolisada.

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